18 février 2015

CHEESECAKE CHOCOLAT BLANC- PAMPLEMOUSSE ET CITRONNELLE

Et voilà la recette du Fantastik Cheesecake que j'ai réalisée dans l'émission "Dans la peau d'un chef" (ma dernière victoire snifff !!) !! Et ce cheesecake, je n'ai même pas pu le goûter !! Alors pour n'avoir aucun regret, je l'ai directement refaite à la maison en portions individuelles !! Pour 4 cheesecakes individuels : Pour la chantilly  : * 200 g de crème liquide * 50 g de baton de citronnelle (environ 2) * le zeste d'un citron vert * 40g de lait concentré sucré La veille préparez la base de la chantilly. Coupez... [Lire la suite]

21 septembre 2010

CHEESECAKES A LA FRAISE

Un petit dessert frais, léger et croustillant !!!! C'est la première fois que je me tente au cheesecake et ben, je suis pas du tout déçue du résultat !!! J'ai pris cette recette sur le blog de mimine et je n'hésiterai pas à faire mes prochains cheesecake avec ma touche perso.... Pour 4 cheesecakes * 6 grosses fraises * 4 petits suisses * 4 CS de sucre glace * 10cl de crème liquide * 1/2 cuillère à café de fleur d'oranger * 6 bastognes * 50g de beurre mou 1 belles poignées d'amandes effilées ... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 12:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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