15 avril 2016

BISCUIT PISTACHE-FIGUE - FRAISES FRAICHES ET CHANTILLY CHOCOLAT BLANC

  Pour le biscuit dans un cercle de 21 cm * 80g de beurre pommade * 100g de sucre en poudre * 110g de farine * 2 oeufs * 80g de pistaches non salées * 80g de figues séchées Préchauffez votre four à 180°. Mixez ensemble finement les pistaches avec les figues séchées et réservez. Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs un à un en fouettant bien entre les deux. Ajoutez la farine puis mélangez. En dernier ajoutez le mélange pistache-figue et mélangez bien. ... [Lire la suite]

16 janvier 2016

VERRINE FACON GREEN MOJITO

Une recette que j'ai trouvé dans un des livres de Christophe Michalak. Certes il y a beaucoup de préparations pour réaliser cette recette, mais il est possible d'en faire pas mal la veille. Mais je peux vous dire que le résultat est vraiment excellent !!! J'ai utilisé pour cette recette du chocolat blanc de chez Weiss que vous pouvez trouver sur l'e-shop. Pour 4 grosses verrines : Les préparations à faire la veille : Pour la chantilly chocolat blanc et rhum : * 300g de crème liquide entière * 30g de sirop de glucose *... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 14:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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