750 grammes
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SARAH TATOUILLE
caviar d'aubergine
13 décembre 2018

FEUILLETES AU DELICE D'AUBERGINE RICOOTA MENTHE ET ROCAMADOUR GRILLE

FEUILLETES AU DELICE D'AUBERGINE RICOOTA MENTHE ET ROCAMADOUR GRILLE
Souvenez-vous, il y a quelques mois j'ai découvert une conserverie bretonne créée par deux soeurs "SECRETS DE FAMILLE". Aujourd'hui j'ai goûté à leur délice n° 11 caviar d'aubergine - ricotta et menthe que j'ai voulu utilisé en tartinade sur une pâte...
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31 mai 2010

CAVIAR D'AUBERGINE A LA VACHE QUI RIT

CAVIAR D'AUBERGINE A LA VACHE QUI RIT
* 1 aubergine * 1/2 oignon * 1 ou 2 vache qui rit (c'est comme vous le sentez) * du sel, du poivre Faites revenir l'oignon tout doucement et ajoutez l'aubergine coupée en petits dés. Laissez cuire pendant environ 30 minutes en rajoutant un peu d'eau si...
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