buche de noel - SARAH TATOUILLE

750 grammes

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buche de noel

20 décembre 2017

BUCHE MARRONS ET MOUSSE AU PRALINE

BUCHE MARRONS ET MOUSSE AU PRALINE

Une recette spécialement créée pour mon partenaire CLEMENT FAUGIER !!! J'ai mis dans cette bûche tout ce que j'aime et je suis une fan de praliné et le praliné et la crème de marron vont super bien ensemble, je confirme !! Pour le moule j'ai utilisé une...

Posté par sarah-tatouille à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème de marron, buche de noel, sarahtatouille, pâtisserie, pastry, clément faugier, marron glacé, partenaire, buche praliné, buche à la crème de marron, bûche aux marrons glacés, culinaire, pastry chef, pochage

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24 octobre 2017

BUCHE FACON FORET NOIRE POUR LES MAGASINS ZODIO

BUCHE FACON FORET NOIRE POUR LES MAGASINS ZODIO

Cet été en juillet, je suis partie de mon grand sud pour monter dans le grand Nord car j'ai été invitée par les magasins Zôdio, notamment pour leur magalogue de noël qui était en pleine prépration pour sa sortie aujourd'hui et qui sort à pas moins de...

Posté par sarah-tatouille à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche de noel, sarahtatouille, buche façon foet noire, foret noir, magazine zodio, zodio

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5 janvier 2017

BUCHE FACON MONT BLANC

BUCHE FACON MONT BLANC

J'ai tenté ce noël de me mettre à faire la bûche à la gouttière, d'habitude je fais toujours le dessert ou bien une bûche roulée car je n'étais pas équipée de gouttière. Cette année les choses ont changées avec Imane de l'émission "Le Meilleur patissier"...

Posté par sarah-tatouille à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche de noel, patisserie, marrons glacés, meringue suisse, pastry, buche aux marrons, chantilly avec gélatine, gouttière à buche, gélatine, moule silicone, recette de suisine, silikomart

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2 janvier 2017

BUCHE DE NOEL AVEC IMANE DU MEILLEUR PATISSIER

Lors de mon dernier passage à Paris, j'ai enfin rencontré en vraie après de longues discussions de filles à travers les réseaux sociaux, Imane du meilleur patissier. Vous vous souvenez d'Imane, elle avait réalisé de sublimes patisseries lors de l'émission...

Posté par sarah-tatouille à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche de noel, vidéo sarahtatouil, patisserie, vidéo de recette, papa en cuisine, pastry, silikomart, buche sans cuisson, recette en vidéo

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29 décembre 2014

Les recettes réalisées dans l'émission

Les recettes réalisées dans l'émission

Posté par sarah-tatouille à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche de noel, Golfe de Saint Tropez, Ramatuelle, patisserie, christophe michalak, dessert de noel, pain d'épices michalak, dans la peau d'un chef, france 2, julien duboué, risotto palmiste, Audrey Gellet, boule coco, france télévision, moules frite, paris brest, sarah qu

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26 décembre 2014

LA BUCHE ORANGE-MARRON D'AUDREY GELLET

LA BUCHE ORANGE-MARRON D'AUDREY GELLET

Ceux qui me suivent ici et sur ma page facebook, savent que j'ai réalisé pour ma 6ème participation à l'émission "Dans la peau d'un Chef" la buche de Noël d'Audrey Gellet que je n'ai pas eu le temps de goûter sur place - Damned !!! Audrey Gellet, pour...

Posté par sarah-tatouille à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum ambré, crème de marron, sarahtatouille, Golfe de Saint Tropez, Ramatuelle, dans la peau d'un chef, france 2, Audrey Gellet, Bûche de noël à l'orange, buche de noël, bûche aux marrons, bûche à l'orange, marmelade d'orange, sarah dans la peau d'un chef, suprême de cl

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25 décembre 2012

BUCHE DE NOEL AU CAFE

BUCHE DE NOEL AU CAFE

Et voilà mon premier essai bûche de noël, j'ai gardé ma base de crème au beurre de chez christophe Felder et piqué sa recette de gateau roulé. Franchement pas déçue du tout du tout, je sens que je vais être préposé aux buches chaque année maintenant....

Posté par sarah-tatouille à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, crème au beurre au café, buche au café, buche de noel

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