14 mars 2011

BRIOCHE TRADITIONNELLE AU BEURRE

Décidément en ce moment, je reste dans les classiques et je reste également dans mes premières expériences. J'ai encore sortit mes gros bras pour le pétrissage. Cette recette je l'ai trouvé tout simplement sur le sachet de la levure. Une bonne brioche traditionnelle et bien sûr au beurre pour plus de gourmandise.     * 250g de farine * 1 sachet de levure de boulanger * 3 CS de lait * 2 CS d'eau * 2 CS soupe bombée de sucre en poudre * 1Cc de sel rase * 2 oeufs * 1 jaune pour la dorure * 100g de beurre Sortir... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 21:52 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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