26 avril 2011

BRIOCHE AU SUCRE ET A LA FLEUR D'ORANGER

Encore une bonne brioche bien moelleuse. Et le matin au p'tit déj tout juste grillée au four, huuuuuuuuuuummm, un délice !!!!! * 250g de farine fluide * 1 oeuf battu * 3CS de sucre en poudre * 1 sachet de levure de boulanger déshydratée * 150ml de lait * de la fleur d'oranger (environ 1CS) * 50g de beurre tempéré * du sucre gros grain Faites diluer la levure dans un peu de lait tiède. Pendant ce temps, dans saladier faites un puit avec la farine et versez-y la levure, recouvrez de farine et ajoutez l'oeuf battu et le... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 11:42 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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