21 juillet 2010

TOMATES CERISES AU BOURSIN ET AUX ANCHOIS

Encore des petites tomates fourrées mais autrement !!! Pour la farce : * 1/2 boursin * 1 petite boîte d'anchois Ecrasez les anchois à la fourchette et mélangez-les au boursin. remplissez vos tomates.
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24 mars 2010

SOUPE AU CROCODILE

Une bonne petite souplette et en plus facile à faire !!!! Pour 3 personnes * une botte de cresson * 1/2 boursin * 1/2 oignon * 2 pommes de terre * 1 Cs de crème fraiche * du sel et du poivre Emincez l'oignon, pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, lavez le cresson. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive et ajoutez-y les pommes de terre et le cresson 5 minutes. Couvrez d'eau et faites cuire pendant environ 20 minutes. Retirez du feu et mixez au bras à soupe. Ajoutez la... [Lire la suite]
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07 mars 2010

FEUILLETES DE FILET MIGNON AU BOURSIN

Un plat ultra simple et qui fait toujours fureur !!!! Pour 4 feuilletés (4 personnes) * un filet mignon de porc ou de veau * une pâte feuilletée ou la boite "mes carrés de pâte feuilleté" (c'est beaucoup plus pratique et ça évite le gaspillage) * une boîte de boursin ail et fines herbes * 20cl de crème liquide entière * du sel et du poivre Coupez votre pâte feuilletée en 4 carrés et réservez au frais ou alors pour les fénéants ouvrez votre paquet "mes carrés de pâtes feuilletés" et c'est... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 13:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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