02 janvier 2014

BOUILLON ASIATIQUE AUX CREVETTES

Ma première recette asiatique testée et approuvée par tous !!! Moi qui ne suis pas super fan de la cuisine asiatique, habituée à gouter celle sous vide et industrielle, et bien là ce petit bouillon m'a bien réconcilié avec ce type de cuisine. Pour 3 personnes : * 9 grosses crevettes crues * 2 CS d'huile d'olive * 1CS de sauce nuoc mam * 1/2l d'eau * 10cl de lait de coco * 1/2 citron vert * 1cc de sucre en poudre * du poivre * 1 petit oignon nouveau * 5g de gingembre frais * 4 brins de coriandre Décortiquez vos... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 11:07 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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