04 juin 2011

PUREE DE PATATE DOUCE A LA DINDE

Un p'tit plat testé et approuvé par mon p'tit homme !!! Pour 2 portions de 180ml environ selon la taille de la patate * 1 patate douce de taille moyenne * 40g de blanc de dinde * 1 noisette de beurre Pelez, lavez et coupez la patate douce en cubes. Coupez la dinde en petits morceaux. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 20 minutes. Mixez le tout avec une noisette de beurre et servez tiède.