20 mai 2014

PETITS CAKES AUX SAVEURS DE PROVENCE

  Pour 8 petits cakes : * 75g de farine * 1 sachet de levure chimique * 1,5 oeufs * 50g de parmesan râpé * 70g de lait entier * 1/2 bouquet de basilic * 3 tiges de persil plat * 1/2 gousse d'ail * 30g d'amandes émondées * 30g de câpres * 50g de tomates confites * 2 CS d'huile d'olive * sel et poivre Dans un saladier, mélangez ensemble la farine et les oeufs, ajoutez le parmesan, le sel et le poivre et mélangez. Ajoutez le lait tiédit et mélangez. Ensuite, concassez grossièrement les amandes, les câpres,émincez... [Lire la suite]

13 décembre 2013

CROQUANTS AUX AMANDES

Il y a des recettes comme ça qu'on adore regarder faire mais qu'on jamais osé faire !!! On laisse faire, on admire, on mange et on adore !! J'ai enfin demander à ma belle-mère de m'apprendre à faire ses fameux croquants aux amandes, une recette qu'elle a elle même piqué à une cliente de la pharmacie il y a de ça 35 ans !! J'ai adoré les faire, les voir cuire, les couper et surtout les offrir !!!   Pour environ 150 croquants : * 500g de farine * 500g de sucre * 120g de poudre d'amande * 250g d'amandes entières avec la... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 20:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,