06 septembre 2014

CUPCAKES VIOLETTA - ROCK GIRLY

Pour ma gentille Romane qui a fêter ses 9 ans et évidemment fan de violetta, comme la majorité des filles de son âge, voici ses cupcakes que j'ai fait façon tiramisu et aux oréos... Les recettes, c'est par ICI et ICI

04 septembre 2014

HOTEL LE SOULEYAS ET LA RECETTE DU CHEF - VELOUTE DE POIS CHICHE REVISITE

Venez visiter l'Hôtel le Souleyas à LA CROIX VALMER (Var) qui offre une vue exceptionnelle sur les iles d'or. J'ai rencontré le Chef qui m'a proposé de réaliser un velouté de pois chiche revisité à la provençale. Une recette aussi bonne chaude que fraîche !!!! Sarahtatouille à la croix valmer - Hôtel le Souleais
04 septembre 2014

LA RECETTE DES TARTELETTES AUX DEUX POIVRONS ET BROUSSE EN VIDEO

Il y a très longtemps j'avais posté cette recette fraicheur !!! Aujourd'hui, voici comment la réaliser en vidéo !!! J'ai profité du marché de Cogolin pour y faire mes achats. Sarahtatouille et sa recette de tartelettes aux 2 poivrons
07 août 2014

LA BOUILLABAISSE DE DEDE DELMONTE

Et voici, la dernière vidéo !! Pour ceux qui ne sont pas du sud et qui ne connaissent pas la bouillabaisse et ses secrets, c'est par ici !! Une spécialité provençale qui vaut vraiment le détour pour les amateurs de poisson. Je suis partie à la rencontre de "Dédé" propriétaire du restaurant "Le Maurin des Maures" au Rayol Canadel !! Un homme merveilleux, accessible, plein de joie et de bonne humeur ; J'ai vécu un moment de partage, j'ai beaucoup appris, j'ai rigolé, bref je me suis éclatée et en plus j'ai goûté à sa bouillabaisse. ... [Lire la suite]
14 juillet 2014

MON SABLE BRETON ET CREME DE PISTACHE EN VIDEO

Et voilà la nouvelle vidéo est en ligne. Cette fois-ci je vous propose une patisserie . Qu'en pensez-vous ???? Le sablé breton-crème à la pistache et fraise de sarahtatouille

27 mars 2014

Un article surprise sur le site ST TROPEZ HOLIDAYS

  Comme tous les jours, je regarde les statistiques de mon blog, pas seulement pour connaître le nombre de visites sur le blog mais surtout pour connaître la source de ces visites. Et hier soir, SURPRISE !!!!! Le site ST TROPEZ HOLIDAYS a écrit un méga-génial-super article concernant mon blog et notamment sur mon passage dans l'émission "C'EST AU PROGRAMME" (bon d'ailleurs, il faut que je tape l'article en vous mettant des p'tites photos des coulisses, et aussi la vidéo tant qu'à faire !!) ST TROPEZ HOLIDAYS ce n'est pas... [Lire la suite]
17 août 2013

CUPCAKES OREO

  Pour environ 12 cupcakes : * 20 oreo * 160g de beurre pommade * 200g de sucre en poudre * 4 oeufs * 220g de farine * 2CS de chocolat amer style vanhoutten * 1 sachet de levure chimique * 2CS de mascarpone * 20cl de crème liquide entière Préchauffez votre four à 180°. Fouettez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et onctueux. Ajoutez un à un les oeufs en continuant de battre entre chaque. Rajoutez le mélange farine, chocolat en poudre,levure au fur et à mesure tout en... [Lire la suite]
07 octobre 2012

NID D'OEUF SPECK ET BREBIS

Pour une petite entrée simple et qui fait sensation. A servir des tomates bien fraiches ou une salade verte. Pour 4 nids : * 6 tranches de specks (ou jambon cru) * 4 oeufs * 10cl de crème liquide * 120g de fromage de brebis sec * 6 feuilles de basilic * du sel et du poivre Dans des petits moules en alu jetables préalablement huilés disposés deux tranches de specks de manière à bien les remplir pour former un nid. Rapez le fromage et ciselez le basilic. Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.... [Lire la suite]
05 février 2012

CROUSTI-MOELLEUX ANANAS NOIX DE COCO

J'avais de l'ananas en boite et je n'avais pas envie de faire le classique gateau à l'ananas. Alors j'ai bien réfléchis et imaginé ce petit moelleux, un mélange de ma recette de délice aux poires et du gateau à l'ananas. Le résultat ? Le tour du gateau bien croustillant et caramélisé et l'intérieur ultra moelleux !!!!! Alors pour celles et ceux qui veulent tester ce gâteaux mais en gros gâteaux il suffit de  doubler, voir tripler les doses !     Pour 2 gateaux individuels : * 6 rondelles d'ananas + un peu de... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 18:22 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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