17 août 2011

VERRINE AUX SAVEURS DU SUD

Aujourd'hui, je partage avec vous une jolie petite recette de verrine que j'ai découverte dans le livre "750g de plaisir VERRINES" dans lequel une de mes recettes de verrines a été publiée "VERRINE MAÏS ET BACON GRILLE". J'ai juste modifié les quantités et filtré la crème. Bon les tuiles de parmesai, j'me suis un peu loupé quand même mais le gout y est... Le résultat est très frais !!!   Pour 4 verrines * 12 tomates cerises * 1 poignée de feuille de basilic * 65g de pignon pour la crème + 1 poignée pour le pesto *... [Lire la suite]

15 août 2011

MUFFINS AU PESTO

Ca fait longtemps que j'ai pas posté alors j'vous met une petite recette toute simple pour un apéro entre amis !!!! Pour 6 petits muffins * 1 Petit suisse * 1/2 pot d'huile * 1 pot de farine * du sel et du poivre * 1 oeuf * 1 poignée de feuille de basilic * 1  poignée de pignon de pin * 1 CS de parmesan rapé * 1/2 gousse d'ail * 2 CS d'huile d'olive Dans le mixeur, mixez tous les ingrédients ensemble. Gardez des pignons pour les mettre entier une fois que vous avez tout mixé. Remplissez vos moules à muffins et... [Lire la suite]
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29 juillet 2011

MON INTERVIEW 750g

Je suis contente et fière de vous mettre le lien vers mon interview pour le site 750g un site qui répertorie des milliers de recettes !!!!! Allez y faire un saut !! Pour ceux qui ne connaissent pas ma tête et qui aurait pu avoir l'occasion de la découvrir et ben tant pis pour eux, ma photo n'apparaît pas sur le site, il y a du avoir un soucis de publication !!! N'hésitez pas à laisser des commentaires sur le site sous mon interview biens sur !!! ;-)  
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24 juillet 2011

CREME BRULEE AU CHOCOLAT

Une autre version de la crème brûlée assez sympathique !!! J'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable qui donne une certaine douceur et une super texture à cette crème. Cette recette je l'ai réalisée grace à mon partenaire CUISTOLAND qui m'avait offert THE CHALUMEAU MASTRAD !!!! Mon p'tit joujou !!! La texture et le gout avant le brulage se rapproche vraiment des crèmes "la laitière" au chocolat !!!!     Pour 4 crèmes brûlées * 45cl de crème liquide entière * 2 Cs de chocolat en poudre non sucré (style van... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

PUREE DE CAROTTE-AUBERGINE-VEAU A LA VACHE QUI RIT

Allez hop, un p'tit plat pour vos bébés !!!! Pour 1 portion * 2 carottes * 1 petite aubergine * 20g de veau * 1 vache qui rit Coupez le tout en petit morceaux et faites cuire à la vapeur 20 minutes. Rajoutez la vache qui rit et mixez le tout.
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20 juillet 2011

CONCOURS FAMILI

Et voilà, j'ai remporté la 7ème place du concours "IDEE RECETTE POUR ENFANTS" sur le site FAMILI. J'ai donc gagné une machine à pop corn !!! A nous les scéances avec un bon paquet de pop corn sur les genoux !!!!! Je voudrais remercier tous ceux qui ont voté pour moi pour faire partie des 30 recettes parmis lesquelles ont été choisi les 11 gagnants. Vous avez participé à notre grand concours de recettes ? Découvrez si vous faites partie de 11 gagnantes, parmi les 30 recettes qui ont obtenu le plus de votes, et si vous avez remporté... [Lire la suite]
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18 juillet 2011

CONCOURS SUR DES IDEES APERITIVES BLOG SEL ET POIVRE

Allez hop encore un concours de recette sur les idées apéritives !!! Je continue donc à poster ma recette fétiche "LA MARCHE DE L'EMPEREUR" !! Ce concours se passe ICI sur le blog SEL ET POIVRE !!! En récompense des 3 recettes gagnantes qui seront désignées par un jury le 22 juillet, c'est un joli livre sur les idées apéririves !!!
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18 juillet 2011

1ER PRIX DU CONCOURS CERTIFERME

Je suis très heureuse de vous annoncer que j'ai gagné le 1er prix du concours organisé sur le site CERTIFERME sur le thème "IDEES APERITIVES". J'ai participé avec ma recette "LA MARCHE DE L'EMPEREUR". Je suis très contente d'autant plus que c'est un jury qui a choisi les recettes gagnantes !! C'est 50 € sont déjà dépensés bien sur. J'ai donc choisi un thermomètre digital de cuisine, des billes en céramiques pour la cuisson à blanc des fonds de tarte, et un kit de décoration pour cupcakes. HATE DE RECEVOIR LE COLIS !!!!!!!!!!! ... [Lire la suite]
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18 juillet 2011

TARTELETTE SPECULOS - POMME- BANANE

Allez hop !! Un p'tit saut sur le blog pour vous poster la recette de ma p'tite tartelette en partenariat avec GALANTINE pour mes cercles à tartelette !!!!! Pour 6 tartelettes * 250g de farine * 125g de beurre mou * 125g de sucre en poudre * 4 spéculos * 1 oeuf * 1 pincée de sel * 2 pommes golden * 1/2 banane * un peu de sucre roux Placez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur et mixez le tout pour former une pate. Sortez la pâte, formez une boule et mettez au frais pendant 30 minutes. Au bout... [Lire la suite]
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12 juillet 2011

RESULTAT DU CONCOURS "OH LA BELLE ROUGE !!!! "

Me revoilà encore pour vous annoncer une super nouvelle. Il y a quelques temps j'ai participé à un concours de recette "oh la belle rouge" !! sur le site 750g pour laquelle j'avais élaboré ma recette de mousse en coque de chocolat et ses spaghettis à la fraise. Et oui, encore cette recette pour un concours, mais je l'adore, la recette et la photo. D'ailleurs j'vous la remet un p'tit coup pour me la péter un peu quand même...   J'ai donc remporté la 7ème place sur 10 657 !!!! Les résultats   1ère placeUn week-end... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 21:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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