28 mai 2015

COOKIES DOUBLE CHOCOLAT

IL VA Y AVOIR DES MEURTRES !!!!!! Moi, qui ne peux pas manger trop de cochonneries, donc privée de bonne chose, je me retiens fortement pour ne pas tout manger !!!! Voici "LE" dessert de la semaine !!!!     Pour environ 15 cookies * 100g de chocolat noir * 40g de beurre * 40g de sucre en poudre * 1 pincée de vanille en poudre * 2CS de cassonade * un pincée de sel * 1/2 CS de cacao en poudre * 1 oeuf * 1 pincée de levure chimique * 50g de farine * 60g de chocolat noir cassé (à l'arrache) Faites fondre les... [Lire la suite]

27 mai 2015

NEMS FRAMBOISE-CHOCOLAT

  Pour 12 nems * 6 feuilles de brick * 24 framboises * 1 belle poignée de pépites de chocolat noir * 1 poignée d'amande éfilées grillées * 25g de beurre fondu * du sucre glace Coupez les feuilles de brick en deux et badigeonnez-les de beurre fondu. Déposez au bord de la feuille, côté arrondi, quelques pépites de chocolat, 4 framboises et un peu d'amande effilée. Rabattez les côtés vers le centre puis roulez la nem. Déposez vos nems sur une plaque recouverte préalablement de papier sulfurisé et enfournez à four chaud... [Lire la suite]