UN gâteau tout simple et savoureux.

Pour les intolérants au gluten gourmands, voilà une recette idéale !!!

namandier

Pour un gâteau dans un cercle à patisserie ou moule de 18cm de diamètre :

* 3 oeufs

* 75g de beurre

* 125g de poudre d'amande avec la peau

* 125g de sucre en poudre

Dans un saladier, fouettez les oeufs et ajoutez la poudre d'amande et le sucre.

Faites fondre le beurre et rajoutez-le en dernier à la préparation.

Versez dans un moule à manquer de 18cm de diamètre.

Enfournez pour 200° pendant 20 minutes.