09 novembre 2014

PAIN D'EPICES DE CHRISTOPHE MICHALAK

Je cherchais une recette de pain d'épices mais une valeur sure !!! Je l'ai enfin trouvée ! Attention, une erreur de farine est tout est foutu -  J'en ai vécu l'expérience, alors utilisez-bien de la farine T55 pas une autre... Pour déguster ce pain d'épices, il est conseillé de l'envelopper dans le papier film pendant au moins 2 jours (si vous résistez bien sur). Pour un pain d'épices : * 150g d'eau * 150g de miel * 60g de sucre en poudre * 1 pincée de sel fin * 3g de mélange à pain d'épices * 4g d'étoiles de badiane *... [Lire la suite]

08 novembre 2014

CONFITURE DE LAIT MAISON

J'ai déjà testé de faire ma confiture de lait maison mais version rapide, la méthode du pot de lait concentré sucré dans la cocotte minute. C'est super bon, mais le soucis, c'est que je suis une grande fan de lait concentré sucré et si j'en achète un pot il n'a pas le temps d'être cuisiné il part directement dans mon estomac !! (un vilain défaut que je tiens de ma maman)   Pour 3 pots de confiture de lait : * 1 litre de lait entier * 500g de sucre en poudre * 1 gousse de vanille Dans une casserole versez votre lait. ... [Lire la suite]
06 novembre 2014

CONCOURS SUR MA PAGE FACEBOOK EN PARTENARIAT AVEC LA BOUTIQUE DE JULIETTE

L'affiche parle d'elle-même !! Si vous aimez les décos girly alors ce concours est fait pour vous !! Rendez-vous tout de suite sur ma page facebook ICI, c'est tout simple, il suffit de suivre les instructions et votre inscription pour le tirage au sort sera validée.  
04 novembre 2014

TARTELETTES BRETONNES DE CHRISTOPHE ADAM

Ayant fait ma confiture de lait maison avec la méthode à l'ancienne, la recette est ICI, j'ai cherché une recette pour l'utiliser et j'en ai trouvé une qui m'a attirée tout de suite !!! Cette recette est faite pour réaliser environ 8 tartelettes de 8cm de diamètre. Moi j'en ai fait 4 de 8 centimètres avec des petits cercles à tarte offert par mon partenaire CUISINE ADDICT et 6 autres plus petites avec des cercles de 5 cm. Pour le sablé breton : * 120g de sucre en poudre * 2 jaunes d'oeufs * 120g de beurre pommade * 190g de... [Lire la suite]
03 novembre 2014

LE GATEAU TIGRE EN VIDEO

Le gâteau en vogue sur le net, facile pour les grands et très ludique pour les petits !!! Je voudrai remercier tout particulièrement Zaloo Créations, créatrice de bijoux en aluminium avec des pierres semi-précieuses, de m'avoir offert le sautoir et le bracelet que je porte sur la vidéo !!! La recette sur le blog est ICI Le gâteau tigré de Sarahtatouille