24 août 2014

GASPACHO TOMATE - CONCOMBRE - POIVRON A LA FETA

Cette année la récolte des tomates du potager de la maison n'a pas tellement donné, je profite des dernières tomates pour en faire un bon gaspacho bien frais ! On peut tout aussi bien le manger en entrée ou en minies-verrines apéritive !! Pour 6 grosses verrines : * 5 tomates * 1 poivron rouge * 1 concombre * 1/2 botte de basilic frais * 1 oignon * 1 gousse d'ail + 1 pour ailler les toasts * 3 CS d'huile d'olive * 1 filet de vinaigre de xérès * sel et poivre * 100g de feta * 6 tranches de pain de mie Pelez et épépinez... [Lire la suite]

18 août 2014

CAKE A LA BANANE CROUSTILLANT DE MICHALAK

Que faire des bananes bien mûres qui tronent dans ma cuisine ??? J'ai cherché et je suis tombée sur une recette de cake façon Christophe Michalak. Ni une, ni deux, j'ai testé et j'ai approuvé !!! Et non, ce n'est pas un simple cake mais ce fabuleux Christophe y insère une petite recette de strudel bien croustillant à poser dessus. Le mélange des deux ???? Testez et vous me direz !!! Pour le cake : * 125g de beurre pommade + une noisette pour le moule * 200g de cassonade ou sucre roux * 2 oeufs * 240g de farine * 1 sachet... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 18:02 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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