02 mai 2014

UN ARTICLE DANS VAR MATIN

Posté par sarah-tatouille à 15:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

29 avril 2014

FENOUILS GRATINéS

Pour les amateurs de fenouil, voici une recette qui change de l'ordinaire !! Pour 2 personnes : * 2 bulbes de fenouil * 1/2 tranches de jambon épaisse (environ 1/2 cm d'épaisseur) * 50g de fromage de chèvre frais (ou chavroux) * 23g de beurre * 15g de farine * 13cl de bouillon de volaille * 5cl de crème liquide * poivre Faites cuire vos fenouils entier dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant environ 20 à 30 minutes. Il faut que vos fenouils restent fermes mais soient tendres à l'intérieur. Une fois tiède,... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 19:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,