25 avril 2014

PETIT LAPIN DE PAQUES

Pour réaliser ce lapin il faut avoir bien sur le moule spécial, pour ma part c'est un moule que ma maman m'avait offert et il me semble qu'elle l'avait trouvé dans un supermarché style LIDL, c'est une marque allemande ZENKER, et ce moule était vendu avec le moule mouton un peu plus gros. * 1 gros oeuf * 70g de beurre fondu * 70g de sucre * 1/2 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 90g de farine * 1/2 cc de levure chimique * du sucre glace pour la déco Séparez le blanc du jaune, puis montez le blanc en neige avec la... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 13:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 avril 2014

CRACKERS CITRON ET CREME DE SAUMON

Une idée simple et gouteuse pour un p'tit apéro !! Pour une trentaine de minis-crackers * 125g de farine * 1/2 Cc de levure chimique * 30g de beurre à température ambiante * 60g d'eau glacée * le zeste d'un citron jaune * un peu de parmesan râpé Mélangez la farine, la levure et le sel. Ajouter le beurre coupé en dés et le zeste du citron râpé. Travaillez la pâte du bout des doigts. Verser l'eau  au centre et mélanger afin d'obtenir une boule de pâte non collante.Préchauffer le four à 180°.Mettez la moitié de la pâte... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 13:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
22 avril 2014

LE TRIPLE LAYER CAKE AU CHOCOLAT

Et voilà, mon 1er test de layer cake. Moi qui suis adepte de gâteaux décorés en pâte à sucre, je prends toujours le risque de faire un gâteau avec de la "vraie" crème bien gourmande et même des fruits alors que normalement il faut éviter de les garnir avec des choses humides qui ne sont pas bonnes amies avec la pâte à sucre !! Mais moi j'suis une dingue et je tente !!!! Donc, j'ai voulu tester le layer cake qui donne très envie et qui d'ailleurs et très bon mais bon mon p'tit penchant vers la patisserie française ressort en moi !! ... [Lire la suite]
21 avril 2014

MA TABLE DE PAQUES

Je vous présente ma toute petite table de pâques !!! A la base, j'aurai aimé l'installer dans le jardin devant l'olivier mais le temps en a voulu autrement !!! Alors elle s'est retrouvé sous la véranda, bien au chaud à l'abri de la pluie. Très bientôt la recette du lapin de pâques et celle du triple layer cake au chocolat !!!
Posté par sarah-tatouille à 11:14 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,