18 décembre 2012

MONT BLANC AUX MARRONS

Voici un dessert que j'ai découvert en allant manger à la grange des agapes l'autre jour. La femme enceinte que je suis est tombée amoureuse de ce dessert alors que d'habitude je n'aime pas la crème de marron. Pour 4 mont blanc : * 50cl de crème liquide entière * 4 CS de sucre glace * Environ 6 petites meringues (moi je les ai faites maison) * 6 CS de crème de marron * 4 marrons glacés * 4 boules de glace vanille Faites votre chantilly en battant à vitesse maximum la crème bien froide. Au bout de 3 minutes ajoutez au fur... [Lire la suite]