02 juin 2012

MADELEINES COEUR NUTELLA

Et hop, encore une recette de madeleine, cette fois-ci avec du nutella à l'intérieur !!!! Pour une vingtaine de madeleines : * 100g de sucre en poudre * 3 oeufs * 75ml de lait tiède * 250g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 125g de beurre fondu * du nutella Préchauffez votre four à 180°. Fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait tiède, la farine, la levure puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Remplissez vos moules à madeleines... [Lire la suite]
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28 mai 2012

TOMATES FARCIES AU RISOTTO ET CABILLAUD

  Pour 4 tomates farcies * 4 grosses tomates rondes * un dos de cabillaud ou autre poisson blanc * 1 oignon moyen * 2 gousses d'ail * 70g de riz à risotto * 25cl de bouillon de légume * 20g d'olives noires dénoyautées * 1 CS de câpres * 2CS de persil haché * Huile d'olive, sel et poivre Coupez le chapeau des tomates et évidez-les. Hachez la pulpe et réservez. Hachez l'oignon très finement et faites-le revenir 5 minutes dans l'huile d'olive. Rajoutez le riz et la pulpe de tomate, les olives noires hachées, l'ail... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 20:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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