10 septembre 2011

PISSALADIERE

Une pissaladière comme on les aime !!! Avec la pâte vous pouvez faire également une bonne pizza et avec la fondu d'oignons une recette bientôt sur le blog !!!! Pour la pâte * 250g de farine * 1 sachet de levure de boulanger déshydratée * 150ml d'eau chaude mais pas bouillante * 1 belle pincée de sel * 4 CS d'huile d'olive Pour la compotée d'oignons * 6 gros oignons * 1Cc de sucre en poudre * 8 filets d'anchois * 4 olives noires * un peu d'huile d'olive * un peu de poivre On commence par la pâte. Dans un... [Lire la suite]
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09 septembre 2011

CONCOURS SUR LES CROQUES SALES OU SUCRES

Un nouveau message pour vous annoncer ma participation à un nouveau concours. Le thème : "Je craque pour les croques" organisé par Nounoune du blog "LA TABLE DE NOUNOUNE". On peut y participer avec des recettes déjà créée, alors j'y participe avec mon "CROQUE-MADAME A MA FACON" et mon "CROQUE-PERDU POMME-CHOCOLAT". J'èspère avoir toute mes chances, à la clé ? Un colis gourmand !!! Et voilà les photos de mes deux recettes participantes :    
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08 septembre 2011

CREME DE THON AU KIRI

Une idée vraiment toute simple mais qui assure !!!! * 1 Boite de thon au naturel * 2 kiri * 1Cc de moutard Mixez le tout ensemble et dégustez avec des croutons.
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07 septembre 2011

CONCOURS FEYEL

J'ai le plaisir de vous annoncer que j'ai remporté le 1er prix d'un jury de chefs sur le site FEYEL le professionnel du foie gras. Pfiou, j'suis trop contente !!!!! http://www.feyel.com/index.php?option=com_zoo&view=category&layout=category&Itemid=155 Voici donc le lot que j'ai gagné avec ma recette "MILLEFEUILLES DE POMME DE TERRE AU FOIE GRAS ET MAGRET FUME" 1er au 3ème prix : un pique-nique gourmand clé en main Les chefs Feyel sont heureux d’offrir aux trois premiers gagnants tout le nécessaire pour partager... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 11:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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04 septembre 2011

CAKE BACON ET COMTE

Allez, demain c'est la rentrée, je débarque un poil plus tôt !! Les vacances c'est terminé, reprise du boulot et surtout des recettes... Pour commencer le mois de septembre, j'ai réalisé un cake salé, enfin plusieurs, je les ai fait en version mini. D'habitude, je n'aime pas trop les cakes salés car selon ce qu'on y met, je l'ai trouve très humide à manger... Celui-là, il est tendre et moelleux à la fois et pas du tout humide et il a une belle croute croustillante et gouteuse avec le bon comté. En fait j'ai piqué une recette... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 10:51 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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