17 août 2011

VERRINE AUX SAVEURS DU SUD

Aujourd'hui, je partage avec vous une jolie petite recette de verrine que j'ai découverte dans le livre "750g de plaisir VERRINES" dans lequel une de mes recettes de verrines a été publiée "VERRINE MAÏS ET BACON GRILLE". J'ai juste modifié les quantités et filtré la crème. Bon les tuiles de parmesai, j'me suis un peu loupé quand même mais le gout y est... Le résultat est très frais !!!   Pour 4 verrines * 12 tomates cerises * 1 poignée de feuille de basilic * 65g de pignon pour la crème + 1 poignée pour le pesto *... [Lire la suite]

15 août 2011

MUFFINS AU PESTO

Ca fait longtemps que j'ai pas posté alors j'vous met une petite recette toute simple pour un apéro entre amis !!!! Pour 6 petits muffins * 1 Petit suisse * 1/2 pot d'huile * 1 pot de farine * du sel et du poivre * 1 oeuf * 1 poignée de feuille de basilic * 1  poignée de pignon de pin * 1 CS de parmesan rapé * 1/2 gousse d'ail * 2 CS d'huile d'olive Dans le mixeur, mixez tous les ingrédients ensemble. Gardez des pignons pour les mettre entier une fois que vous avez tout mixé. Remplissez vos moules à muffins et... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 12:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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