08 septembre 2010

BATONNETS AU PARMESAN

Pour 20 bâtonnets * 60g de farine * 1 pincée de levure chimique * 15 grammes de beurre mou * 30 ml d'eau froide * 40g de parmesan * 1 petite pincée de piment rouge * du sel, du poivre Mélangez d'abord la farine, la levure, le sel, le poivre, le piment et le beurre mou, avec le bout des doigts. Ajoutez le parmesan et l'eau froide petit à petit. Etalez la pâte obtenue et découpez des bâtonnets. Enfournez à 180° pendant 15 minutes.
Posté par sarah-tatouille à 17:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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