08 mai 2010

TORSADES AU PESTO

Bon, le soleil n'étant toujours pas là j'ai quand même décidé de faire une recette qui annonce les vacances et l'été !!!! Pour une dizaine de torsades * 1 paquet de basilic frais *  un peu de parmesan * 3 CS d'huile d'olive * 1 poignée de pignon * du sel et du poivre * 1 rouleau de pâte feuilletée Faites votre pesto en mixant ensemble l'huile, les pignons, un peu de parmesan, le sel et le poivre. Etalez ce pesto sur toute la pâte feuilletée et repliez-là en deux. Coupez des lamelles de 2 cm de... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 12:51 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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06 mai 2010

BOULES COCO SURPRISES

Je voulais faire des boules cocos comme le faisait ma maman quand j'étais petite et dans mon frigo j'avais des framboises, alors j'en ai fait la moitié sans rien et l'autre avec une framboise entière à l'intérieure !!! Eh ben le résultat est excellent et je suis plutot fière d'avoir eu cette idée simple mais trop bonne !!! Pour 10 boules coco (pour les gourmands ou les plus nombreux vous pouvez doubler les doses bien sur) * 1 oeuf * 125g de noix de coco râpée * 90g de sucre * framboises (facultatif) Dans un saladier mélangez... [Lire la suite]
03 mai 2010

RILLETTE DE MAQUEREAUX AUX OLIVES NOIRES

Qui dit soleil (sauf aujourd'hui bien sur) dit apéro !!!! Alors voilà une bonne petit riette, facile à faire et surtout rapide à manger !!!! * 1 boite de maquereaux natures * 15 olives noires dénoyautés * 2CS de moutarde Mettez le tout dans votre mixeur et hop le tour et joué...A étaler sur des bons toasts grillés !!!! Petite astuce : pour une texture crèmeuse vous pouvez rajouter un peu de fromage blanc.
Posté par sarah-tatouille à 18:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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