21 avril 2010

COULANT AU COEUR BLANC

Pour 3 coulants * 100g de chocolat noir * 6 carreaux de chocolat blanc * 100g de beurre en morceaux * 2 oeufs battus en omelette * 2 CS de farine * 100g de sucre Faites fondre au bain marie le chocolat noir. Ajoutez le beurre et le sucre et mélangez bien. Hors du feu ajoutez les oeufs et la faine. Remplissez les ramequins beurrés et farinés à moitié puis ajoutez les 2 carrés de chocolat blanc et rajoutez encore de la préparation au chocolat. Enfournez à 180 ° pendant 7 minutes. Comme je les avais... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 20:54 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

19 avril 2010

VERRINE DE MAIS ET BACON GRILLE

Pour 6 petites verrines * 1 petite boite de maïs * 20cl de crème liquide * du sel, du poivre, du paprika, du beurre * du roquefort selon votre goût * 6 tranches de bacon Faites revenir votre maïs avec du beurre dans un poêle avec du sel, du poivre et un peu de paprika. Mixer le tout avec le roquefort et la crème. Passez au chinois et versez dans les verinnes. Faites griller le bacon sous le grill du four.
Posté par sarah-tatouille à 18:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,