GRATIN DE GNOCCHIS AUX ASPERGES ET CREME DE BOURSIN

Des bonnes asperges du potager de mes beaux-parents, la moitié faites en vinaigrette et l'autre moitié j'avais envie de tenter une invention (enfin pas très recherchée l'invention) et bien c'est très bon !!!!

Pour 2 personnes

* 1 paquet de gnocchis de pomme de terre

* 2 tranches de jambon

* 4 asperges cuites

* 15cl de crème liquide

* 1/2 boursin

* du sel et du poivre

Faites cuire vos gnocchis et versez-les dans votre plat à gratin. Coupez le jambon en petits morceaux et les asperges aussi et versez le tout dans le plat.

Mélangez la crème, le boursin, le sel et le poivre et versez dans le plat et mélangez le tout avec une cuillère en bois.

Enfournez pour 20 minutes à 180 °.

Comments

[sophie]

c trop bon je confirme !!!!!

[flav]

il ne peut etre que délicieux :)avec les bon légumes du jardin !!

[dani]

Il doit être délicieux ce petit plat!!!bisous!!