TARTE AUX BROCOLIS ET CAMEMBERT

* un rouleau de pâte brisée

* du brocolis

* un camembert

* 20cl de crème liquide

* 2 oeufs

Coupez le brocolis en petits morceaux et faites le cuire dans une casserole d'eau bouillante salées pendant environ 20 minutes.

Dans une jatte cassez les oeufs, les battre, mélangez avec la crème, salez et poivrez.

Déroulez la pate dans votre moule à tarte et piquez le fond avec une fouchette.

Y versez le mélange oeuf-crème et après avoir égoutté les brocolis les disposez sur le dessus.

Coupez le camembert en petit morceaux (moi, je garde la peau ça donne plus de goût) et disposez le également sur toute la surface de la tarte.

Enfournez dans un four chaud à 220° pendant 20 minutes.

Comments

[Virginie]

Très jolie tarte et cela change de garniture